食物除了盛載色、香、味，對(duì)離開(kāi)別井的人來(lái)說(shuō)，還是一種對(duì)家鄉(xiāng)的回憶，可以「舌尖解鄉(xiāng)愁」。居港的外籍人士為數(shù)不少，為了各自的夢(mèng)想及生計(jì)來(lái)港打拼，究竟他們眼中的正宗家鄉(xiāng)味道是甚麼？在香港哪一處可找到家的味道？節(jié)目走訪來(lái)自世界不同角落的異鄉(xiāng)客，了解他們離鄉(xiāng)別井的故事，談?wù)勏愀鄣奈?；再由這班居港朋友引領(lǐng)觀眾尋遍各區(qū)，找回心目中最具家鄉(xiāng)原味道的「正宗家鄉(xiāng)菜」，亦倒過(guò)來(lái)要他們向同鄉(xiāng)推介必食的「港味」菜式。
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